Fırında Avokadolu Yumurta Tarifi

Organik yumurta ile hazırlanan bu lezzetli kahvaltı tabağı tarifi, hem sağlıklı hem de doyurucu bir başlangıç olacaktır.

Organik tavuk yumurtaları ile hazırlanan bu özel tarif, güne sağlıklı bir başlangıç yapmanızı sağlayacak.

Malzemeler:

• 2 adet organik tavuk yumurtası
• Yarım avokado
• 1 adet domates
• 50 gram organik ıspanak
• 2 dilim tam buğday ekmeği
• Tuz, karabiber, zeytinyağı

Yapılışı:

1. İlk olarak tavada biraz zeytinyağı ile organik ıspanakları hafifçe soteleyin. Üzerine bir tutam tuz ve karabiber ekleyerek pişirin. Ardından ocaktan alın ve kenara alın.
2. Aynı tavada dilimlenmiş domatesleri hafifçe kızartın.
3. Başka bir tavada organik tavuk yumurtalarını isteğinize göre yağsız veya az yağlı pişirin. (Öneri: İki yumurtayı hafifçe çırpıp omlet yapabilirsiniz.)
4. Avokadoları dilimleyin.
5. Tam buğday ekmeğini kızartın veya tost makinesinde hafifçe ısıtın.
6. Servis tabağına önce kızarmış tam buğday ekmeğini yerleştirin. Üzerine sırasıyla sotelediğiniz ıspanakları, kızartılmış domatesleri ve dilimlenmiş avokadoları yerleştirin.
7. Son olarak tavuk yumurtalarını ekleyin.
8. İsteğe göre tuz ve karabiber ile tatlandırın.
9. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin!